ingveri kasulikud omadused naistele kehakaalu langetamiseks »
Keetmine vähendab natuke liha rasvasisaldust, kuid ei eemalda seda täielikult, Kaunviljade alla kuulub suur hulk erinevaid sorte ube, läätsesid.
Vaadates nüüdisajal meie poeriiulitel müüdavate kaunviljade hinnaklasse, pole läätsed sugugi mitte kõige odavam kaup selles nimistus. Oluline toit ka eesti.
Käisin ühel toredal Biomarketi korraldatud kaunviljade teemalisel toidukoolitusel, mille juhendajaks oli Kaie Mei. Kuna koolituse korraldajaks oli Biomarket.
Biomarketis pakutavate kaunviljade valik on rikkalik ja kirju – aed- ja kikerherned, mustad, punased, valged ja mungoad, põld- ja sojaoad, Beluga.
Keetmise alguses ära soola pane, sool pane siis kui oad juba poolpehmed, sest sool aeglustab kaunviljade pehmenemist. Hilisemaid gaasivaevusi aitavad ära hoida.
Kinoa keetmine 100 ℃ juures vähendab fütiinhappe sisaldust 15-20%, Seega tasuks kaunviljade ja seemnete-pähklite kõrvale lisada köögivilju.
NB! kuna sool takistab kaunviljade pehmenemist lisa sool alati alles keetmise lõpus. Hea on korraga keeta suurem kogus kuna keetmine on parajalt aja ja energia mahukas.
Köögiviljad on keldris/sügavkülmas, tangainete ja kuivatatud kaunviljade varul kapis katsun ka silma peal hoida. Juba kontide-jalgade-sabade keetmine.
kui palju saab kaalust alla võtta 5 korda päevas »